Flavor par Loews Hôtel Vogue

Saveurs locales au menu.

Découvrez le vrai visage de Montréal par le biais de sa restauration unique grâce à notre expérience culinaire Flavor, organisée et préparée par les hôtels Loews.

Vous ne cesserez jamais de faire des découvertes dans cette ville au charme infini. En tête de notre liste d'éléments incontournables : explorer la scène culinaire exceptionnelle. Nous vous offrons ce qu'il y a de mieux avec Flavor par Loews Hôtel Vogue. Nous avons fait équipe avec les artisans en restauration prisés du coin pour vous faire vivre une expérience montréalaise authentique, d'une bouchée à l'autre et d'une gorgée à l'autre. Ce qui est encore mieux? Vous pouvez profiter de tout cela sans même quitter la propriété.

Nos partenaires

Broken 7

Sirotez une délicieuse bière artisanale. Broken 7, qui brasse ses bières à Québec, est reconnu pour son ale d'inspiration Klölsch allemande faite de blé grillé à la pilsen, au malt Carafoam délicat et au houblon Hallertau noble. En plus de leurs ingrédients de qualité, ils ont recours à un brassage traditionnel qui fait ressortir toute la saveur et la complexité de chaque portion. Portez un toast à l'Hôtel Vogue, à La Société Bistro ou à un événement de banquet avec service traiteur. En plus des lagers, des rousses et des bières foncées, vous pouvez siroter une boisson de votre minibar en chambre.

1642 Sodas

L'ingrédient « secret » de ces colas et boissons gazeuses au gingembre est ce qui fait fureur auprès des gens du coin. Chacun d'entre eux contient un soupçon de sirop d'érable recueilli dans les Laurentides. Les autres ingrédients naturels donnent un goût effervescent unique. Vous pouvez déguster les produits de 1642 Sodas, surnommés l'« esprit de Montréal », directement à notre bar Lux Lounge ou avec nos menus de banquet.

Fairmount Bagel

Les bagels montréalais? Ils sont un véritable phénomène. Un phénomène délicieux, qui plus est. Fairmount Bagels les cuisine à l'ancienne en roulant la pâte à la main avant de la bouillir dans de l'eau au miel et de la faire cuire dans un four à bois. Cette entreprise familiale est en activité depuis 1919, quand l'immigrant russe Isadore Shlafman a ouvert sa boutique dans la communauté du Mile End. Aujourd'hui, l'entreprise est toujours florissante et s'est démarquée particulièrement quand l'astronaute Gregory Chamitoff a apporté des bagels de Fairmount Bagels à bord de la Station spatiale internationale. Ils figurent au menu du service traiteur de l'hôtel Vogue.