Grillades F1 - Bar Collins

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Grillades F1 - Bar Collins

Grillades F1 - Bar Collins

Du vendredi 3 mai 2024 au samedi 4 mai 2024

Profitez des saveurs inspirées de la grande course au Bar Collins pendant cette fin de semaine placée sous le signe de la F1.

Les grillades spéciales comprennent :

Bifteck grillé au charbon japonais servi avec chimichurri et jus au vin rouge

  • Bifteck d’aloyau vieilli à sec 40 oz 220 $
  • Faux filet avec os vieillii à sec 24 oz 150 $
  • Contre-filet Wagyu 16 oz 180 $
  • Filet mignon Wagyu 6 oz 125 $             

Accompagnements

  • Demi-homard du Main, échalottes, ciboulette, nage d’homard 47 $
  • Crabe royal Oscar 38 $
  • Foie gras Hudson Valley 28 $
  • Os à moelle grillé 18 $

Accompagnements : 16 $

  • Frites de truffes, aioli de truffes
  • Épinards à la crème, fromages feta et parmesan
  • Champignons sauvges sautés, beurre à l’ail grillé
  • Macaroni au fromage Orzo, truffe noire