Flavor par Loews Miami
Goûtez aux saveurs de Miami et vivez avec nous une expérience culinaire authentique et locale
Flavor by Loews Miami Hotel offre une expérience culinaire authentique locale à l'hôtel Loews Miami et vous fera découvrir les vraies saveurs de Miami au sein de l'hôtel. Nous avons collaboré avec les grands noms de la scène culinaire de Miami et les avons intégrés à nos menus, aux activités et expériences proposées. Grâce à cela, vous avez la possibilité de vivre un véritable voyage gustatif au cœur des quartiers uniques de Miami.
Partenaires locaux
Azucar Ice Cream Company
Avec des saveurs aux noms uniques comme Abuela Maria, El Mani Loco ou encore Café Con Leche, les crèmes glacées se transforment en expériences culturelles grâce à la glace Azucar de Little Havana. Dégustez une boule ou deux de cette glace cubaine entièrement naturelle et faite maison.
Bee My Honey
Bee My Honey fabrique son miel à partir de la récolte de son rucher situé chez eux à Miami. Ce miel au goût de fleurs sauvages tropicales n'est pas chauffé, et ne subit aucun processus. Dégustez-le sur une tranche de pain, avec des formages ou vos plats préférés au Marché Preston !
Funky Buddha Brewery
La brasserie d’Oakland Park produit des bières artisanales d’inspiration culinaire. La Hop Gun IPA primée de Funky Buddha, ainsi que des saveurs floridiennes et saisonnières comme le Maple Bacon Coffee Porter, sont offertes à la pression au Bar Collins et Nautilus pour le plaisir de vos papilles.
Miami Club Rum
Goûtez à « l'alcool de Miami » confectionné dans la plus ancienne distillerie de rhum de la ville ! Les ingrédients floridiens de la plus haute qualité du rhum de Miami Club et le processus de vieillissement « infusé de musique » créent une saveur douce et délicieuse que l’on retrouve au Bar Collins et au Nautilus.
Per'La Specialty Roasters
Fondée en 2015 par deux amis d'enfance, Chris Nolte et Paul Massard, Per'La Specialty Roasters est basée à Coral Gables, en Floride. L'objectif de Chris et Paul était simple : concevoir, développer et proposer des solutions de café torréfié sur mesure d'une façon unique et inédite dans le monde spécialisé de l'industrie du café. Depuis sa création, Per'La a été saluée aussi bien au niveau local qu'international, et vous pouvez désormais retrouver leurs produits chez Miami Joe Coffee Co. Lors de votre prochaine visite, laissez-vous tenter par les torréfactions signature, les cafés d'origine unique ou les arômes de saison.
Wynwood Brewing Co.
La plus ancienne brasserie artisanale de Miami se trouve au cœur de Wynwood et propose des bières uniques et fraîches aux habitants du sud de la Floride et aux invités de l'hôtel Loews Miami Beach ! Dégustez la populaire La Rubia Blonde Ale et d’autres bières primées au Bar Collins et au Nautilus.
Zak the Baker
Le boulanger le plus apprécié de Miami et nominé au James Beard Award, Zak Stern, alias Zak the Baker, propose des pains et des pâtisseries artisanales aux convives au Preston's Market, au Bar Collins et au Nautilus pour un goût authentique du Wynwood Arts District.
