Petites bouchées
Côtes barbecue à la goyave
cornichons au safran, graines de sésame, dukkah
23
Ailes croustillantes
épices shawarma, ranch au tahini
22
Écrasé d'avocat
dukkah pepita, edamame, lavash
19
Viande artisanale et plateau de fromages
choix du chef de viandes fumées et fromages, pain de campagne
32
Petites bouchées
Olives marinées et amandes
agrumes, pollen de fenouil, romarin (SG | VG)
14
Empanadas de Carne
plat de côtes braisées, raisins secs, olives, poivrons, chimichurri
16
Grosses bouchées
Pizza Bianca
huile de truffe blanche, fromage taleggio, champignons sauvages, oignon mariné (v)
28
Grosses bouchées
Hamburger Wagyu
bacon, cheddar blanc, oignons rouges, tomates, cornichons maison
26
Club à la dinde grillée
poitrine de dinde grillée, bacon duroc, tomate ancienne
feuille de laitue, cheddar blanc, aïoli aux fines herbes, sous-marin focaccia bianca
23
Ajouts (SG)
Poulet | 10
Churrasco* | 16
Crevette | 15
Poisson frais | 15
SG – sans gluten VG – végétalien V – végétarien
Nous sommes fiers d'être partenaires des artisans locaux suivants :
Bee My Honey, Jackman Ranch, Patagonia Empanadas, Cusano Bakery, Florida Fresh Produce, Juicera Organic Juices, Cao Chocolate das
*La consommation de viandes, de volailles, de crustacés ou d'œufs crus ou qui ne sont pas suffisamment cuits peut augmenter le risque de causer une intoxication alimentaire.
Des frais de service de 20 % seront ajoutés à votre addition.
Tartinades
hummus
pois chiches croustillant, citron, ail, huile d’olive (VG)
16
avocat en purée
dukkah pepita, edamame, lavash (VG)
19
Poivron rouge grillé à la méditerranéenne
poivron piquillo, noix, mélasse de grenades
17
Tartinades
feta fouetté
olives, poivrons rôtis, za'atar, citron, huile d’olive (VG)
17
Côtelette à l’hummus
oignons sumac, roquette, za'atar, échalotes croustillantes
23
Petites assiettes
côtes barbecue guava
cornichons au safran, graines de sésame, dukkah (SG)
23
olives marinées et amandes
agrumes, pollen de fenouil, romarin (SG | VG)
14
ailes croustillantes
épices shawarma, ranch au tahini
22
crevettes florida al ajillo
ail, persil, aji panca, ciabatta
25
Empanadas de Carne
plat de côtes braisées, raisins, olives, poivre, chimichurri
16
Carottes rôties
carotte, pesto, féta, pistache, poivron piquillo
18
Petites assiettes
frites aux truffes
parmesan, aïoli aux truffes (v)
16
champignons aux huîtres grillés
Aji amarillo, tahini vert
19
thon tartare*
Thon ahi, purée d'avocat, câpres, radis, vinaigrette au soja et aux agrumes, wonton croustillant
25
viande artisanale et plateau de fromages
choix du chef de viandes fumées et fromages, pain de campagne
32
Yuca et croquette au ricotta
aïoli épicé, zest de citron
16
aubergine croustillante
choux en lamelles, labneh aux herbes, zhoug, graines de grenade (V)
17
Salades
Salade César classique Loews
laitue gem, croutons à l'air et aux herbes, parmesan tranché, vinaigrette césar sans oeufs
20
mangue en dés
jeunes pousses, cœurs de palmier, mangue, chou-fleur, noix de coco,
poivrons, vinaigrette aux agrumes (SG) (VG)
20
salade cobb
romaine, tomates, avocat, feta émiettée, œuf dur, bacon, vinaigrette aux graines de pavot (SG)
23
Burrata local
tomates anciennes, cocombre, vinaigrette aux tomates sumac, croustille au pain artisanal
24
Salade César classique Loews
laitue gem, croutons à l'air et aux herbes, parmesan tranché, vinaigrette César sans oeufs
20
Pizza
Croûte sans gluten disponible sur demande
tomate au basilic
tomates San Marzano, mozzarella fraîche (V)
24
saucisses au fenouil et olives
saucisses au bœuf, poivrons doux, oignon rouge roussi, tomates San Marzano, mozzarella
26
Pizza Bianca
huile de truffe blanche, fromage taleggio, champignons sauvages, oignon mariné (V)
28
À la main
Pain sans gluten disponible sur demande
tacos au poisson
mahi grillé, crème d'avocat,
chou râpé, salsa de mangue,
coriandre (SG)
21
hamburger wagyu*
bacon, cheddar blanc, tomate,
cornichons maison, laitue,
aïoli harissa, brioche
26
Sandwich club à la dinde
poitrine de dinde rôtie, bacon, laitue, tomate, cheddar blanc, aïoli aux herbes, pain focaccia
23
mahi de Floride
mahi mariné au aji panca, avocat, oignons sumac, laitue, tomate, aïoli à la coriandre
24
Grandes assiettes
saumon ora king*
courge, lentilles croustillantes, menthe, origan, oignon rouge mariné
(GF)
36
bifteck churrasco et frites*
tomates cuites, avocat,
frites, chimichurri
36
demi-poulet au miel et aleppo grillé
cornichons, labneh aux herbes, pommes de terre au safran (SG)
34
Casarecce Pomodoro
San Marzano marinara, tomates confites, basilic, parmesan
24
Ajouts (SG)
Poulet | 10
Churrasco* | 16
Crevette | 15
Poisson frais | 15
Tofu | 9
SG – sans gluten VG – végétalien V – végétarien
Nous sommes fiers d'être partenaires des artisans locaux suivants :
Bee My Honey, Jackman Ranch, Patagonia Empanadas, Cusano Bakery, Florida Fresh Produce, Juicera Organic Juices, Cao Chocolates, Ziggy's Farm
*La consommation de viandes, de volailles, de crustacés ou d'œufs qui ne sont pas suffisamment cuits peut augmenter le risque de souffrir d'intoxication alimentaire.
Merci de nous informer de toute restriction alimentaire afin que nous puissions faire de notre mieux pour répondre à vos besoins.
Pour votre commodité, des frais de service de 20 % seront ajoutés à votre addition.
Tartinades
hummus
pois chiches croustillant, citron, ail, huile d’olive (VG)
16
avocat en purée
dukkah pepita, edamame, lavash (VG)
19
feta fouetté
olives, poivrons rôtis, za'atar, citron, huile d’olive (VG)
17
Côtelette à l’hummus
oignons sumac, roquette, za'atar, échalotes croustillantes
23
Petites assiettes
olives marinées et amandes
agrumes, pollen de fenouil, romarin (SG | VG)
14
côtes barbecue guava
cornichons au safran, graines de sésame, dukkah (SG)
23
Empanadas de Carne
plat de côtes braisées, raisins, olives, poivre, chimichurri
16
ailes croustillantes
épices shawarma, ranch au tahini
22
crevettes florida al ajillo
ail, persil, aji panca, ciabatta
25
Poulpe espagnol
chorizo, haricots gigante, aïoli à l’ail
27
Viande artisanale et plateau de fromages
choix du chef de viandes fumées et fromages, pain du pays
32
Yuca et croquette au ricotta
aïoli épicé, zeste de citron
16
Légumes
Frites aux truffes
parmesan, aïoli aux truffes (v)
16
pommes de terre au safran
ail, origan, aïoli aux herbes (V)
16
champignons aux huîtres grillés
aji amarillo, tahini vert
19
Carottes rôties
carotte, pesto, féta, pistache, poivron piquillo (V)
18
Salades
Mangue en dés
jeunes pousses, cœurs de palmier, mangue, chou-fleur, noix de coco,
poivrons, vinaigrette aux agrumes (SG) (VG)
20
Salade de betteraves
vinaigrette aux framboises, menthe, fromage de chèvre, tranche d’orange, pistache
21
Soupe tomate-basilic
croustille au levain, fromage parmesan
14
Pizza
Croûte sans gluten disponible sur demande
tomate au basilic
tomates San Marzano, mozzarella fraîche (V)
24
saucisses au fenouil et olives
saucisses au bœuf, poivrons doux, oignon rouge roussi, tomates San Marzano, mozzarella
26
Pizza Bianca
huile de truffe blanche, fromage taleggio, champignons sauvages, oignon mariné (v)
28
Noix
radiatori
ragout de canard et de porc, pecorino, togarashi
36
Côtelettes Mafaldine
poivrons rouges grillés, marinara, oignons rouges, burrata
36
Homard Gemelli
oignon vert, échalotte, confit de homard, réduction au homard
36
Casarecce Pomodoro
san marzano marinara, tomates confites, basilic, parmesan
24
Grandes assiettes
bar du chili
pois chiches, yogourt à la menthe, chermoula, poivrons grillés (SG)
49
Steak d'aloyau NY grillé*
aubergine rôtie, oignons cipollini, harissa chimichurri,
jus au vin rouge
58
Côtes braisées
kale braisé, farro, labneh à l'ail noir, graines de grenades
39
Faux-filet grillé de 24 oz*
champignons sauvages, salade de concombre, cornichon, sauce au vin rouge (SG)
110
Dorade grillée à la poêle
fenouil en lamelle, olives kalamata, tomates anciennes, beurre blanc au chili
39
Hamburger Wagyu
cheddard blanc vielli, compote de figues, oignons croustillants, foie gras, sauce bordelaise, brioche, frites aux truffes
39
Grandes assiettes
Saumon Ora King*
lentilles braisées, menthe, courge d’été, vinaigrette à l’origan
41
côtelettes d'agneau grillées*
dukkah aux pistaches, tzatziki, menthe, oignons marinés
68
demi-poulet au miel et aleppo grillé
cornichons, labneh aux herbes, pommes de terre au safran
34
Moules à la vapeur
nduja, vin blanc, fines herbes, citron en conserve, ciabatta grillé
31
Ajouts (SG)
Poulet | 10
Churrasco* | 16
Crevette | 15
Poisson frais | 15
Tofu | 9
SG - sans gluten | VG - végétalien | V - végétarien
Nous sommes fiers d’être partenaires des artisans locaux suivants : Bee My Honey, Jackman Ranch, Patagonia Empanadas, Cusano Bakery, Florida Fresh Produce, Juicera Organic Juices, Cao Chocolates, Ziggy's Farm
*La consommation de viandes, de volailles, de crustacés ou d'œufs crus ou qui ne sont pas suffisamment cuits peut augmenter le risque de souffrir d'intoxication alimentaire.
Pour votre commodité, des frais de service de 20 % seront ajoutés à votre addition.
Merci de nous informer de toute restriction alimentaire afin que nous puissions faire de notre mieux pour répondre à vos besoins.
Bar à crudités
CHILLED SHELLFISH
demi homard de Maine cuit à la vapeur (SG)
38
COCKTAIL DE CREVETTES
six pièces (SG)
24
Bar à crudités
HUITRES*
rotation des côtes est et ouest, une demi-douzaine (SG)
24
SAUCES
cocktail à a Harissa | poivre mignonette et umeboshi | dijonnaise au yuzu
Rouleaux de sushi
TRIO NARUTO*
thon enroulé de concombre, saumon royal, madaï, feuille de soja, avocat, vinaigrette au soja blanc, yuzu et tobiko rouge (SG)
24
ROULEAU DE CRABE ROYAL DE CALIFORNIE
crabe royal d’Alaska, concombre, avocat et tobiko
22
ROULEAU DE SAUMON AUX AGRUMES*
saumon, avocat, garniture de saumon, feuilles de shiso, battera konbu, Yuzukoshō et zeste de citron (SG)
24
Rouleau de homard tropical
homard découpé, crevette, crabe royal, masago, mayonnaise épicée, sauce à la mangue et au fruit de la passion
29
Rouleaux de sushi
ROULEAU DE HAMACHI ÉPICÉ*
sériole, jalapeño, cilantro, menthe, sauce au piment vert épicée et verdurettes (SG)
22
THON ÉPICÉ CROUSTILLANT*
thon, mayonnaise épicée, masago, concombre garni de flocons de tempura
19
ROULEAU ARC-EN-CIEL*
rouleau de crabe royal de Californie avec une garniture de thon, du saumon royal, du madaï, des crevettes et de l’avocat (SG)
28
Rouleau du Bar Collins
crevette Tempura, concombre, salade de crabe, thon en tranches, sauce à l’anguille
26
Rouleau de dragon
crevette Tempura, asperge, anguille, avocat, sauce à l’anguille
24
Rouleau d’aubergine au miso
épinards au sésame, takuwan, aubergine glacée au miso, avocat
17
Crudo
CARPACCIO DE HAMACHI*
sériole, huile de piment fort, verdurettes,
sauce ponzo et piment vert (SG)
22
NASHI AU SAUMON*
saumon finement tranché, poire nashi, jus de yuzu, huile d’olive et verdurettes arugula (SG)
22
TARTARE DE THON*
thon, oignons verts, pommes Granny Smith, oignon rouge, soja de truffe et aioli wasabi, servi avec des craquelins yuca
25
Gâteaux de riz croustillants
thon épicé, avocat avec nori et furikake, ponzu au chili
24
Nigiri / Sashimi
deux pièces par commande
MAGURO*/THON* (SG)
14
HAMACHI*/SERIOLE* (SG)
14
SAKE*/SAUMON ROYAL* (SG)
12
MADAI*/VIVANEAU JAPONAIS* (SG)
12
Ebi / Crevette* (SG)
10
Anguille* (SG)
15
Sake
au verre | bouteille
SOTO JUNMAI GINJO
Arômes frais et sobres, pomme, nougat, léger en bouche, touche d'umami
Niigata
14
SOTO JUNMAI DAIGINJO
720 ml
légèrement floral, pomme gala, zeste de citron, lisse et croustillant
Niigata
43 | 90
SUIGEI ‘DRUNKEN WHALE JUNMAI DAIGINJO
720 ml
arôme subtile, notes de riz douces, acidité croustillante et fini persistant
Kochi
11 | 80
KIKUSUI ‘BLUE JUNMAI GINJO
720 ml
croquant, net et onctueux, goût légèrement fruité avec des notes d’agrumes et de kaki
Niigata
12 | 95
CHIYONOSONO ‘SHARED PROMISE JUNMAI
300 ml
texture intense, arôme de fleur d’oranger, subtil fini sucré
Kumamoto
40
SG – Sans gluten
*La consommation de viandes, de volailles, de fruits de mer, de crustacés ou d’œufs crus ou peu cuits peut augmenter le risque de maladie alimentaire.
Merci de nous informer de toute restriction alimentaire afin que nous puissions faire de notre mieux pour répondre à vos besoins.
Pour votre commodité, des frais de service de 20 % seront ajoutés à votre addition.
sorbet au sésame et à la noix de coco grillée
sorbet végan à la noix de coco, crumble au sésame, morceaux de halva, miel végane (VG)
14
T0RTe au chocolat sans farine
gâteau au chocolat, mousse au chocolat Jivara, ganache équatoriale, quenelle de bahibé, crumble à la pistache (SG)
13
gâteau aux fruits à noyaux de saison
gâteau chaudaux épices, fruits à noyaux caramélisés, crumble de biscuit graham, glace à la cardamome
crème fraîchement fouettée, gélatine de fruits rouges
12
Gâteau au fromage Baklava
gâteau au fromage style New York, croûte aux noix et pistaches, phyllo rôti, sirop de fruits marinés baklava, croustille aux fraises, pistache grillée
15
Tarte de lime acide
lime acide, crumble de biscuit graham, meringue fraîche,
baies de saison, gélatine de fruits rouges
15
Gâteau craquant au caramel
génoise à la vanille, mousse Caramélia, ganache au caramel salé, dulce de leche, crumble à la cannelle
18
Crème Brûlée
crème anglaise infusée d’agrumes et de cannelle, fruit de saison frais, quenelle crémeuse
15
Gâteau au chocolat chaud
gâteau au chocolat sans farine, crème glacée au wiskey, filet de caramel salé, croustilles au maïs éclaté au caramel
18
SG – sans gluten VG – végétalien V – végétarien
Merci de nous informer de toute restriction alimentaire afin que nous puissions faire de notre mieux pour répondre à vos besoins.
*La consommation de viandes, de volailles, de crustacés ou d'œufs crus ou qui ne sont pas suffisamment cuits peut augmenter le risque de causer une intoxication alimentaire.
Des frais de service de 20 % seront ajoutés à votre addition.
Les éléments et les prix du menu sont susceptibles de changer en fonction de la saison et de leur disponibilité.
Cocktails
Framboise 75
oie grise, framboise, citron, prosecco
20
Light Sleeper
cardamome Hendrick's Negroni, pomme, lait clarifié
23
The Midst and the Fields
bacardi superior mojito avec mousse de litchi
20
Pageant Winner
Don Julio Blanco, Limoncello, gingembre, pamplemousse, poivre rose
21
Play Me
mijenta blanco, absinthe, pêche, concombre, lime
22
Martini Okiru
soto sake, aplos arise, citron, concombre, eau au miel
16
Temporada Rosado
28
Cocktails
G. O. A. T. GOAT
maker's mark whiskey sour, los siete mezcal, ananas, vanille
20
Old Man & The Bee
Michter's Old Fashioned avec miel
22
Jour et Nuit
vodka Chopin, rhum au chocolat Selvarey
23
Agua de Catalonia
ketel one, tomate, eau, sel maldon, fromage bleu, olives
22
Sun-Kissed
aperol, casamigos reposado, chartreuse jaune, citron
23
London Calling
sipsmith, st. germain, citron, prosecco, genévrier
20
Rich & Smoky Manhattan
22
Mocktails
Boulevard of Broken Dreams
Whiskey lyrey, aperitif rosso, italian orange
14
Artisanale - domestique Bouteille 9
Nouveau Belgium Fat Tire, bière ambrée,
Fort Collins, Colorado
Cigar City, Jai Alai, IPA, Tampa, Florida
Domestique 8
Budweiser, Lager, St. Louis, Missouri
Samuel Adams, lager ambrée, Boston, Mass.
Coors Light, Lager, dorée, Colorado
Bud Light, légère, St. Louis, Missouri
Miller Lite, Lager, Milwaukee, Wisconsin
Kona Big Wave, Golden Ale, Kailua-Kona, Hawaï
Kona Longboard, Lager, Kailua-Kona, Hawaï
importée 9
Corona Extra, Lager, Mexique
Corona Light, Lager, Mexique
Heineken, Lager, Pays-Bas
Amstel Light, Lager, Pays-Bas
Guinness Stout, Stout, Irlande
Corona Premier, Lager, Mexique
Artisanale - locale 12 oz 9 | Pinte 12
Wynwood Brewery, La Rubia,
Ale blonde, Miami, Floride
Funky Buddha, Hop Gun, IPA,
Miami, Floride
Veza Sur, Spanglish, Lager, Miami, Floride
South Beach Brewing Co., Hazy IPA, Miami
South Beach Brewing Co., Light Blonde Ale, Miami
Artisanale - domestique et importée 12 oz 9 | Pinte 12
Stella Artois, Lager, Belgique
Voodoo Ranger IPA, Fort Collins, Colorado
Michelob Ultra, légère, St. Louis, Missouri
Michelob Pure Gold, Light, St. Louis, Missouri
Modelo Especial, Mexican Lager, Mexico
Sans gluten 7
Angry Orchard, Cider, Walden, New York
Hard Seltzer 8
Truly baies sauvages
White Claw cerise noir
High Noon Pineapple
High Noon Peach
High Noon Peach
High Noon Grapefruit
Sans alcool 7
Heineken 0.0
Verre | Bouteille
Champagnes et mousseux
Lunetta Prosecco, Italie 15 | 60
Ferrari Brut, ltalie 21 | 84
Bisol Jeio Prosecco Rose, Italie 19 | 75
Bollinger Brut Special Cuvée,
Champagne, France 240
Taittinger Brut, Champagne, France 175
Moet & Chandon Imperial Brut,
Champagne, France 140
Nicolas Feuillatte Brut,
Champagne, France 35 | 135
Veuve Clicquot Carte Jaune,
Champagne, France 39 | 156
Pommery Brut Royal, Champagne, France 155
Dom Perignon Brut, Champagne, France 690
Louis Roederer Cristal Brut,
Champagne, France 650
Veuve Clicquot Rose, Champagne, France 220
Moët et Chandon rosé, Champagne, France | 210
Taittinger brut, Champagne, France | 165
Krug brut 2008, Champagne, France | 940
Chandon brut NV, California | 80
Lallier Blanc de Blancs, Champagne, France | 276
Taittinger rosé, Rosé Champagne, FR NV | 42
Ruinart Rose 50 | 200
Chardonnay
Maven Oath, Californie 15 | 60
Joel Gott Unoaked, Monterey, Californie 68
Mer Soleil Reserve, Californie 17 | 68
Duckhorn, Napa Valley, Californie 21 | 84
Landmark Overlook, Californie 64
Clos Pegase Mitsuko's Vineyard,
Carneros, Californie 72
Sonoma-Cutrer, Sonoma, Californie 72
Chateau Montelena,
Napa Valley, Californie 175
Sanford Estate, Sta Rita Hills, Californie 82
Cakebread, Napa Valley, Californie 120
Far Niente. Napa Valley, Californie 165
DAOU Reserve, Paso Robles, Californie 120
Browne Family Heritage, Washington 64
Newton Unfiltered, Rutherford, Californie 165
Frank Family, Los Carneros, Californie 115
Rosé et blancs sucrés
Ruffino Moscato d’Asti, Piedmont, Italie 1560
Rosé Miraval Côtes de Provence, France 85
Whispering Angel Côtes de Provence Rose, France 19 | 78
Peyrassol La Crouix Rose, Provence, France 72
Mas Chevaliere Rose, Pays d'Oc, France 17 | 68
Autres blancs
Licia Albariño, Espagne 64
Blindfold by Orin Swift White Blend,
Californie 76
Bertani Pinot Grigio, Veneto, Italie 17 | 68
Ferrari-Carano Fumé Blanc, Californie 64
Sauvignon Blanc
Maven Oath, Californie 15 | 60
Wither Hills, Nouvelle-Zélande 14 | 68
Monte Xanic, Valle de Guadalupe, Mexique 13 | 68
Trinchero Mary’s Vineyard,
Napa Valley, Californie 68
Kim Crawford, Marlborough, Nouvelle-Zélande 68
Domaine Vocoret Chablis, Bourgogne, France 120
Domaine Chanson Le Bourgogne, Bourgogne, France 110
Merlot
Decoy by Duckhorn, Napa Valley, Californie 72
Waterbrook Reserve,
Columbia Valley, Washington 85
Duckhorn, Napa Valley, Californie 120
Swanson Napa Valley, Californie 78
Markham Six Stack, Napa Valley, Californie 18 | 72
Pinot Noir
Maven Oath, Californie 15 | 60
Argyle Reserve, Willamette Valley, Orégon 125
Flowers, Sonoma Coast, Californie 115
Belle Glos Clark & Telephone, Santa Maria Valley, Californie - /135
Cabernet Sauvignon
Maven Oath, Californie 16 | 64
Imagery Estate, Californie 17 | 68
DAOU, Paso Robles, Californie 19 | 76
Justin Vineyards, Paso Robles, Californie 16 | 74
Simi Landslide, Alexander Valley, Californie 110
Newton Unfiltered, Napa, Californie 145
Stag’s Leap Artemis,
Napa Valley, Californie 240
DAOU Reserve, Paso Robles, Californie 150
Silver Oak, Alexander Valley, Californie 280
Foley Johnson, Napa Valley, Californie 145
Canvasback by Duckhorn, Californie 20 | 80
Caymus, Napa Valley, Californie 276
Soul of a Lion by DAOU,
Paso Robles, Californie 325
Chateau Montelena,
Napa Valley, Californie 240
Taub Family Rutherford,
Napa Valley, Calfornie 160
Chimney Rock, Napa Valley, Californie 245
Foley Johnson, Napa Valley, Californie 145
Canvasback by Duckhorn, Californie 20 | 80
Soul of a Lion de DAOU, Paso Robles, Californie - /325
Hewitt, Rutherford, Californie 280
Rouges et mélanges intéressants
The Prisoner, Napa Valley, Californie 32 | 128
Paraduxx by Duckhorn,
Napa Valley, Californie 27 | 108
Booker Harvey & Harriet,
Paso Robles, Californie 88
Pessimist, Napa Valley, Californie 23 | 92
Opus One, Napa Valley, Californie 762
8 Years in the Desert par Orin Swift Zinfandel,
Napa Valley, Californie 105
Browne Family Vineyards Malbec, Washington 120
Joseph Phelps Insignia, Napa Valley, Californie 950
Booker Harvey & Harriet, Paso Robles, Californie 22 | 88
Neyers Vista Notre Zinfadel, Californie 72
The Specialyst Zinfadel, Vallée Centrale, Californie 68
Rouges européens
Legends de Lafite Rothschild
Bordeaux, France 17 | 68
Castello di Volpaia Chianti, Italie 90
Marchesi Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino, Toscane, Italie 215
Numanthia Tempranillo, Toro, Espagne 140
Domaine Chanson Bourgogne, France 124
Rouges sud-américains
Caro Aruma Malbec, Mendoza, Argentine 17 | 68
Red Schooner Malbec, Mendoza, Argentine 95
Achaval-Ferrer Quimera Malbec,
Mendoza, Argentine 145
919 Montes Purple Angel Carmenere,
Colchagua Valley, Chili 165
Cognac 1 oz.
Remy Martin VSOP | 24
Remy Martin XO | 50
Remy Martin Louis XIII | 320
Cognac 1 oz.
Hennessy VSOP | 28
Hennessy Richard | 350
Courvoisier VSOP | 20
Scotch
Chivas 12 ans d'âge 18
Chivas 18 ans d'âge 29
Glenfiddich 12 ans d'âge| 19
Glenfiddich 15 ans d'âge| 25
Glenfiddich 18 ans d'âge| 34
The Glenlivet 12 ans d'âge | 19
Scotch
The Macallan 12 ans d'âge | 21
The Macallan 15 ans d'âge | 32
The Macallan 18 ans d'âge | 62
The Macallan 25 ans d'âge | 270
The Balvenie 12 ans d'âge | 26
Tha Balvenie 14 ans d’âge | 32
Oban 14 ans d'âge | 26
Johnnie Walker Blue | 61
Rhum
Facundo Neo | 17
Facundo Eximo | 24
Facundo Exquisito | 30
Facundo Paraiso | 79
Rhum
Ron Zacapa 23 ans d'âge | 19
Bacardi Ocho | 19
Selvarey réserve du propriétaire | 31
Tequila
Casamigos Blanco | 19
Casamigos Reposado | 22
Cincoro Blanco | 35
Cincoro Reposado | 50
Cincoro Anejo | 61
Cincoro Extra Anejo | 350
Patrón El Cielo | 35
Gran Patrón Platinum | 51
Gran Patron Piedra Extra Anejo | 85
Gran Patron Burdeos Anejo | 135
Tequila
Clase Azul Reposado | 55
Don Julio 1942 | 49
Don Julio 70 ans d'âge | 24
Jose Cuervo Reserva | 33
Patron Reposado | 21
Patron Gran Platinum | 51
Teremana Reposado | 19
Teremana Anejo | 23
Patrón El Alto | 45
Mezcal
Casamigos | 25
Dos Hombres Joven | 18
Mezcal
Ilegal Joven | 18
Ilegal Reposado | 20
Ilegal Anejo | 23
Bourbon
Baker's | 18
Basil Hayden | 19
Booker's | 20
Knob Creek | 17
Woodford réserve | 19
Angel's Envy | 20
Widow Jane | 19
Bourbon
Michter's année 25 | 325
Michter's US 1 | 18
Michter's 10yr | 50
Michter's 20yr | 250
Larceny | 17
Elijah Craig | 18
Rebel Yell | 17
Yellowstone | 18
Woodford Double Oaked | 21
Whisky
Crown Royal | 17
Gentleman Jack | 18
Hudson New York Corn | 21
Whisky
Jack Daniel's Black | 17
Suntory Toki | 19
Old Bushmills | 17
Whisky de seigle
Bulleit | 20
High West Double Rye! | 17
Knob Creek | 17
Whisky de seigle
Michter's Us 1 | 18
Woodford Rye | 23
Wilderness Trail Rye | 20
Pour votre commodité, des frais de service de 20 % seront ajoutés à votre addition.