Grillades F1 - Bar Collins
Du vendredi 3 mai 2024 au samedi 4 mai 2024
Profitez des saveurs inspirées de la grande course au Bar Collins pendant cette fin de semaine placée sous le signe de la F1.
Les grillades spéciales comprennent :
Bifteck grillé au charbon japonais servi avec chimichurri et jus au vin rouge
- Bifteck d’aloyau vieilli à sec 40 oz 220 $
- Faux filet avec os vieillii à sec 24 oz 150 $
- Contre-filet Wagyu 16 oz 180 $
- Filet mignon Wagyu 6 oz 125 $
Accompagnements
- Demi-homard du Main, échalottes, ciboulette, nage d’homard 47 $
- Crabe royal Oscar 38 $
- Foie gras Hudson Valley 28 $
- Os à moelle grillé 18 $
Accompagnements : 16 $
- Frites de truffes, aioli de truffes
- Épinards à la crème, fromages feta et parmesan
- Champignons sauvges sautés, beurre à l’ail grillé
- Macaroni au fromage Orzo, truffe noire