Savourez cette célébration avec des cocktails inspirés par Michelle Bernstein et Café La Trova, tous parfaitement assortis à une bouchée raffinée pour une expérience festive riche en saveurs.

El Presidente – Une icône cubaine sophistiquée, d’avant la prohibition
Mount Gay Black Barrel, Dolin Blanc de Chambéry, Grand Marnier Cuvée du Centenaire, grenadine

• Bouchée : Banane fumée, lime, caviar

Hotel Nacional Special - Historique, tropical et raffiné
Appleton Estate Signature, ananas, liqueur d’abricot, lime

• Bouchée : Empanada de canard, verveine citronnée, coriandre, ananas

Mojito Cristalino - Une interprétation limpide du mojito
Mojito classique clarifié avec Bacardi Superior

• Bouchée : Crevette en tempura, mangue, amande, menthe

Bistro Collins