Menu du Preston's Market

Rôtie traditionnelle

blanc, blé, seigle, multigrain

6

Sélection de bagels

fromage à la crème

9

Sélection de muffins fraîchement sortis du four

banane, noix, orange, canneberge, myrtille ou pépites de chocolat

10

Fruits frais de Floride, barres de céréales, saumon fumé « St. James », charcuterie locale, sélection de yogourts, sélection de fromages locaux et importés, omelettes, gaufres, pancakes, œufs, pomme de terre œufs déjeuner, viandes à déjeuner, pâtisseries faites maison fraîchement sorties du four, spéciaux sur les déjeuners tous les jours

Pancakes au babeurre (V)

baies de saison, beurre, sirop d'érable

22

Gaufre maltée croustillante (V)

graises, nutella, fromage à la crème, noisettes caramélisées

22

Pain doré classique (V)

brioche, beurre, sirop d'érable, baies de saison

24

Pain doré à la goyave et au fromage

brioche à la cannelle, fromage à la crème, fraises, sirop d’érable

24

Améliorations

brisures de chocolat | banane | noix de pécan

4

Saumon fumé et bagel

fromage boursin, œuf dur, tomate, oignons marinés, câpres, roquette

27

Frittata aux blancs d'œufs (SG) (VG)

fromage feta, champignons sauvages, asperges, pesto de basilic, roquette, fruits de saison

26

Salade de fruits tropicaux (V)

fruits tropicaux, pain aux bananes, yaourt vanille et orange

18

Sélection de céréales sèches et Kashi biologique (V)

9

Flocons d’avoines (VG)

sucre brun bio, raisins dorés, amandes grillées, cannelle

14

Granola fait maison avec yogourt (V)

yaourt grec, gousse de vanille, miel, baies, granola fait maison

14

Bol de baies

20

Rôties à l'avocat*

pain au levain artisanal, avocat écrasé, fromage de chèvre, pois chiches, tomates anciennes, œuf poché, roquette, pommes de terre de petit déjeuner

25

Steak et oeufs* (SG)

churrasco de bœuf, choix de deux œufs, asperges, demi-glace aux champignons sauvages, poivrons calabrais, patates à déjeuner

30

Bénédictine au saumon fumé

muffin anglais, saumon fumé, œufs pochés, tomate, épinards sautés, hollandaise old bay, pommes de terre de petit déjeuner

28

Arepa Benedict

porc fumé, purée de haricots noirs, œufs pochés, hollandaise aux ciboulettes

26

Sandwich Preston

œufs brouillés, cheddar vieilli, aioli au parmesan truffé, bacon applewood, pain brioché, pommes de terre de petit déjeuner

25

Pancakes sans gluten (SG)

pancakes au sarrasin et à la noix de coco,
fruits de saison, beurre, sirop d'érable

22

Toast blanc ou multigrain (SG)

6

Bagel sans gluten (SG)

9

Muffins fraîchement sortis du four (SG)

banane, noix, orange, canneberge, myrtille ou pépites de chocolat

10

servis avec pommes de terre et rôtie (ou œufs brouillés)

Deux œufs, tout type*

choix de bacon, dinde ou saucisse de porc

25

Créez votre propre omelette du marché

choix comprenant : tomates, épinards, oignons, poivrons, asperges, champignons, brocoli, jambon, bacon, saucisse, chorizo, cheddar, fromage suisse ou jack au poivre

27

Œufs Bénédicte traditionnels

Bacon canadien, muffin anglais, œufs pochés, ciboulette à la hollandaise

25

Bacon

8

Saucisse de dinde

8

Saucisse de porc

8

Pommes de terre à déjeuner

herbe et beurre

7

Oeuf, tout type

5

Tranches de tomates

7

Asperges grillées

7

Nous sommes fiers de préparer du café et des expressos Starbucks

Café ordinaire ou décaféiné

7

Expresso/double expresso

6/8

Cappuccino ou café spécial

8

Sélections de thés Harney & Sons

Earl Grey, English breakfast, décaféiné, jasmin, Sencha japonais, menthe

7

Bouteille d'eau Fiji ou San Pellegrino

petit/grand

6 / 9

Café signature

15

Jus

Orange, pamplemousse, tomate, mangue, carotte, ananas, grenade ou pomme

6