Pain et pâtisseries
Rôtie traditionnelle
blanc, blé, seigle, multigrain
6
Sélection de bagels
fromage à la crème
9
Sélection de muffins fraîchement sortis du four
Muffin aux bleuets, au son de noix, au dulce de leche, au chocolat et noisette, ou muffin anglais
10
Buffet au Preston's Market 41
Fruits frais de Floride, barres de céréales, saumon fumé « St. James », charcuterie locale, sélection de yogourts, sélection de fromages locaux et importés, omelettes, gaufres, pancakes, œufs, pomme de terre œufs déjeuner, viandes à déjeuner, pâtisseries faites maison fraîchement sorties du four, spéciaux sur les déjeuners tous les jours
Plats grillés
Pancakes au babeurre (V)
baies de saison, beurre, sirop d'érable
20
Gaufre maltée croustillante (V)
fraises, crème fouettée, sirop d'érable
20
Pain doré classique (V)
brioche, beurre, sirop d'érable, baies de saison
20
Pain doré à la goyave et au fromage
22
Améliorations
brisures de chocolat | banane | noix de pécan
4
Choix du marché
Saumon fumé de l'Atlantique Nova Lox
bagels frais, fromage Boursin, œufs mimosas, oignons rouges marinés, câpres, salade de roquette
24
Frittata aux blancs d'œufs (SG) (VG)
blanc d'œuf, mozzarella faible en gras, ratatouille de légumes rôtis, pesto de basilic, fruits saisonniers
24
Salade de fruits tropicaux (V)
fromage cottage, yogourt grec, yogourt à la noix de coco végétalien ou yogourt à la vanille et orange
18
Sélection de céréales sèches et Kashi biologique (V)
9
Flocons d'avoines sucrés (VG)
sucre brut biologique, fruits séchés, noix rôties, cannelle
14
Granola fait maison avec yogourt (V)
14
Bol de baies
20
Saveurs du marché
Rôties à l'avocat*
levain rôti, purée d'avocat, bacon, fromage de chèvre, tomates à l'ancienne, œufs pochés, pommes de terre à déjeuner
23
Steak et oeufs* (SG)
bœuf churrasco, choix de deux œufs, asperges, demi champignon sauvage, hollandaise
28
Bénédictine au saumon
26
Arepa Benedict
23
Sandwich Preston
23
Options sans gluten
Pancakes sans gluten (SG)
pancakes au sarrasin et à la noix de coco,
fruits de saison, beurre, sirop d'érable
18
Toast blanc ou multigrain (SG)
6
Bagel sans gluten (SG)
9
Muffins fraîchement sortis du four (SG)
de notre vendeur local « Better Sweet Miami », son de banane, pépites de chocolat, myrtille ou pomme et raisin.
10
Œufs frais de la ferme
servis avec pommes de terre et rôtie (ou œufs brouillés)
Deux œufs, tout type*
choix de bacon, dinde ou saucisse de porc
23
Créez votre propre omelette du marché
choix possibles : tomates, épinards, oignons, poivrons, asperges, champignons, brocoli, jambon, bacon, saucisse, chorizo, cheddar, fromage suisse
ou monterey jack
25
Œufs Bénédicte traditionnels
Bacon canadien, muffin anglais, œufs pochés, ciboulette à la hollandaise
23
Café et autres
Nous sommes fiers de préparer du café et des expressos Starbucks
Café ordinaire ou décaféiné
6
Expresso/double expresso
5/7
Cappuccino ou café spécial
8
Sélections de thés Harney & Sons
Earl Grey, English breakfast, décaféiné, jasmin, Sencha japonais, menthe
6
Bouteille d'eau Fiji ou San Pellegrino
petit 6/grand 9
Café signature
15
SG - Sans gluten | VG - Végétalien | V - Végétarien
Nous sommes fiers d'être partenaires des artisans locaux suivants :
Ferme Winter Park Dairy, Cypress Point Creamery, Bee My Honey, Fort McCoy Ranch Ocala, Patagonia Empanadas, Azucar Ice Cream, Better Sweet Bites, Florida Fresh Produce, Cao Chocolate
*La consommation de viandes, de volailles, de crustacés ou d'œufs qui ne sont pas suffisamment cuits peut augmenter le risque de souffrir d'intoxication alimentaire.
Merci de nous informer de toute restriction alimentaire afin que nous puissions faire de notre mieux pour répondre à vos besoins.
Pour votre commodité, des frais de service de 20 % seront ajoutés à votre addition.