The Morning Fix
Continental
Pâtisseries, rôties ou Ess-A-Bagel avec beurre de laiterie du Vermont et confitures, jus d'orange ou de pamplemousse, café ou thé
32
Santé
Omelette aux blancs d'œufs (ajout d'ingrédients : + 3 $ ch.), fruits frais, rôties 7 grains, beurre de laiterie du Vermont confitures, jus d'orange ou de pamplemousse, café ou thé
42
Américain
Deux œufs, tous styles (ajout d'ingrédients + 3 $ ch.), bacon, saucisse ou jambon, pommes de terre rôties aux herbes, pâtisseries, toasts ou Ess-A-Bagel, beurre de laiterie du Vermont, confitures, jus d'orange ou de pamplemousse, café ou thé
40
Viennoiseries
Corbeille de viennoiseries
un assortiment de produits boulangers frais et cuits au four : croissants, sélection de muffins miniatures, pâtisseries danoises, pain au chocolat
22
ESS - A - BAGEL NEW YORK
Nature, sésame, graines de pavot, plein goût ou raisin cannelle
15
Pain grillé
blanc, blé entier, seigle, sept grains, muffin anglais et croissant danois
13
Fruits, noix et produits laitiers
Demi-pamplemousse
12
Fruits tranchés en saison
fraîche sélection de fruits de saison tranchés
22
Melon
16
Mélange de baies
fraîche sélection de baies de saison mélangées
22
Granola
Baies fraîches ou bananes | 5
15
Parfait au yaourt
granola et yaourts faits maison avec des baies de saison et du miel
21
Gruau à l'avoine concassée biologique ou crème de blé
banane, baies, cassonade
23
Choix de céréales froides
supplément de baies + 5
Ajoutez des bananes + 3
Lait entier d'amande ou de soja, allégé, écrémé | Cheerios, Raisin Bran, Rice Krispies, Special K, Go Lean
18
Œufs de poule élevées en plein air et spécialités du déjeuner
Toast à l'avocat
ajoutez un œuf | 5
ajoutez du saumon fumé | 12
blé entier 9-grains, mini légumes verts, oignons rouges, tomates cerises
26
Deux œufs, tout type
pommes de terre rôties aux herbes, rôties, bacon, jambon ou saucisse
29
Omelette de trois œufs
Blancs d'œufs disponibles
Ajout de saumon fumé +7 $
choix de trois (chaque supplément +3) : cheddar, fromage suisse, fromage de chèvre, feta, fines herbes, champignon, oignons, épinard, poivron, bacon, jambon, saucisse ou tomates
28
Œufs bénédictines classiques
œufs pochés, muffin anglais, bacon canadien, sauce hollandaise
32
Frittata aux blancs d'œufs
Brocoli, carottes, poivrons
30
Steak et œufs
Contre-filet de 7 oz avec deux œufs au choix
66
À la poêle
Brioche française
28
Pancakes au babeurre
ajoutez des bleuets, des brisures de chocolat ou des bananes | 6
28
Gaufre belge
ajoutez des brisures de chocolat et de la crème fouettée | 5
28
PLATEAU ESS -A- BAGEL NEW YORK
saumon fumé, ess-a-bagel, tomate, câpres, onion rouge, fromage à la crème
30
Accompagnements
Bacon fumé au bois de pommier | 14
Saucisse de porc | 14
Saucisse au poulet et à la pomme | 14
Bacon canadien | 14
Bacon de dinde | 14
Pommes de terre rôties aux herbes | 14
Jambon | 14
Saumon fumé | 16
Pâtisserie, muffin, pain grillé | 11
Breuvages
Café
Petit (2 à 3 tasses) 12
Grand (4 à 5 tasses) 16
Ordinaire ou décaféiné
Thé chaud
Petit (2 à 3 tasses) 12
Grand (4 à 5 tasses) 16
camomille, citron, gingembre, citronnelle, jasmin, thé vert, agrumes, English breakfast, Earl Grey
Espresso
11
Double espresso, Macchiato, Latte ou Cappuccino
12
Chocolat chaud
10
Breuvages
Jus
Verre 12
Pichet (5 verres) 60
Pomme, Orange, Pamplemousse, Canneberge, Limonade
Jus
Verre 14
Carotte, Tomate, V-8
Eau pétillante et plate
Petit 10
Grand 12
Lait entier, écrémé, d'amande ou de soja
Verre 14
Pichet (5 verres) 45
Boissons sans alcool
Coke, Diet Coke, Sprite, Coke Zero, Fever Tree Ginger Ale, Fever Tree Tonic, Club Soda
10
Thé glacé fraîchement infusé
Verre 10
Pichet (5 verres) 40
Entrées
Cocktail de crevettes géantes
Sauce cocktail, citron
29
Soupe de tomates
sandwich grillé aux trois fromages
22
Soupe à l'oignon
24
Entrées
Gâteaux de crabe de la Nouvelle-Angleterre
sauce à la mangue et mayonnaise Chipotle
34
Chips et sauces
tzatziki, hummus, baba ganoush, festive olives, pita crisp
26
Provenant du jardin
Salade émincée de Joan
Laitue romaine, poulet et œufs de poules élevées en plein air, bacon fumé sur bois de pommier, cheddar du Vermont râpé, avocat, tomate, vinaigrette balsamique
29
Salade au poulet paillard grillé
roquette, tomate cerise, parmesan, huile d'olive extra vierge
35
Ajouts à la salade
Blanc de poulet (4 oz) +18
Crevettes pochées (3 pièces) +20
Saumon (5 oz) +20
Bifteck d'entrecôte de New York (7 oz) +36
Provenant du jardin
Salade César avec de la mini laitue et du chou frisé
Anchois blancs, croûtons aux herbes, parmesan
22
Salade de céréales
farro, raisin, chou frisé, pistache, oignons rouges marinés
28
Salade d’endive, frisé et pomme
27
Pizza et pâtes
Margherita
basilic, parmesan
29
Pepperoni
parmesan
32
Pizza et pâtes
Spaghetti sauce pomodoro
spaghetti cuits al dente avec sauce tomate rôtie
32
Rigatoni
Pâtes bolognaises, parmesan, romarin
34
Orecchiette
32
Entrées
Saumon grillé
lentilles béluga, épinard, croustillant aux pignons, noix de coco, émulsion de sumac
46
Sandwich club à la dinde
dinde rôtie, pain au levain, laitue, bacon, tomate, mayonnaise épicée. servi avec
35
Rouleau de homard
40
Côtelettes de porc
56
Entrées
Le RBG Burger
du pain brioché grillé RVB FF, des cornichons maison, de la laitue, de l'oignon, de la tomate, des frites RBG
34
BLANC DE POULET ÉLEVÉ EN LIBERTÉ
Chou frisé, courge au miel et noix, millet, thym, jus
37
Bifteck d'épaule de New York vieilli à sec (14 oz)
Frites RBG, crème de raifort
76
Steak au gril
Cresson, pistou aux herbes, frites RGB
66
Préparez votre propre repas
Choisissez parmi une sélection de protéines, accompagnements et sauces :
Protéines
Côtelettes d'agneau double
$85
Steak d'entrecôte de N.Y. vieilli à sec (14 oz) 74 $
Blanc de poulet élevé en liberté 34 $
Saumon Sixty South de (8 oz) | 40 $
Accompagnements
Epinards sautés
Asperges grillées
Choux de Bruxelles avec bacon
Broccolini cuit à la vapeur avec des amandes
Pommes de terre rôties
Purée de pomme de terre
16
Sauces
Béarnaise
Crème de raifort
Bordeaux
Poivre vert
6
Entrées
COCKTAIL DE CREVETTES GÉANTES
Sauce cocktail, citron
29
Soupe de tomates
sandwich grillé aux trois fromages
22
Provenant du jardin
Salade émincée de Joan
laitue romaine, poulet et œufs de poules élevés en plein air, bacon fumé sur bois de pommier, cheddar du Vermont râpé, avocat, tomate, vinaigrette balsamique
29
SALADE AU POULET PAILLARD GRILLÉ
roquette, tomate cerise, parmesan, huile d'olive extra vierge
35
SALADE CÉSAR AVEC MINI LAITUE ET CHOU KALE
Anchois blancs, croûtons aux herbes, parmesan
22
Ajouts à la salade
Blanc de poulet (4 oz) 18 $
Crevettes pochées (3 pièces) 20 $
Entrées
Saumon grillé
lentilles béluga, épinard, croustillant aux pignons, noix de coco, émulsion de sumac
46
Sandwich club à la dinde
laitue, tomates, bacon, mayonnaise épicée, dinde rôtie service avec des frites
35
Le RBG Burger
pain brioche grillé, cornichons maison, laitue, oignon, tomate, frites RBG
34
RIGATONI
Pâtes bolognaises, parmesan, romarin
34
The Sweet Encounter
MOUSSE AU CHOCOLAT VALHRONA
mousse au chocolat classique faite maison servie avec une sauce aux framboises
18
GÂTEAU AU FROMAGE NEW YORK
gâteau au fromage style new-yorkais classique
18
Gâteau à la carotte et épices
16
Tres Leches
18
Tarte aux pommes
pomme gala de new york, caramel
18
Assiette de biscuits
assortiment de biscuits au chocolat, aux flocons d'avoine et au sucre
15
ASSIETTE DE FRUITS DE SAISON
fraîche sélection de fruits de saison tranchés
22
Gâteau sablé aux fraises
18
Petit-déjeuner (6 AM à 11 AM)
Crowd Pleasers
BABYBLENDS DE LITTLE SPOONS
épinards, mangue, banane, chanvre
ou
chou frisé, avocat, pomme, chia
10
Deux œufs, tout type
bacon, jambon ou saucisse
pommes de terre ou fruits frais
sélection de rôties
18
Pancakes
sirop d’érable new york
18
Brioche française
sirop d’érable new york
18
Petit-déjeuner (6 AM à 11 AM)
Crowd Pleasers
GRUAU À L’AVOINE CONCASSÉE
canelle fraîchement moulue et raisins
16
Sélection de fruits de saison du chef
16
Parfait aux baies
yaourt grec aux probiotiques
14
Omelette
articles supplémentaires | 3
trois au choix : cheddar, suisse, fromage de chèvre, feta, herbes, champignons, oignons, épinards, poivrons, bacon, jambon, saucisse, tomates
18
À mélanger et combiner
choisir un élément du menu dans Crown Pleasers ou Local Favorites avec deux accompagnements
15
Local Favorites
Bagel new-yorkais
Ess-A-Bagel et fromage à la crème
15
Bacon, œuf et fromage
le sandwich local pour le petit-déjeuner servi sur un pain brioché grillé
16
Accompagnements
SAUCISSE DE POULET | 8
SAUCISSE DE PORC | 8
BACON FUMÉ AU BOIS DE POMMIER | 8
FRUITS FRAIS | 12
BAIES FRAÎCHES | 12
TOAST | 11
Cuisine enfant (11 h 30 AM à 10 PM)
Crowd Pleasers
BABYBLENDS par LITTLESPPONS
épinards, mangue, banane, chanvre
ou
chou frisé, avocat, pomme, chia
10
Burger Loews Loves Family
ajout de fromage | 2
bœuf biologique nourri à l’herbe, pain brioché, frites
20
Penne
beurre et parmesan ou sauce tomate
20
BÂTONNETS DE POULET BIOLOGIQUES
frites
20
Pizza
ajout de pepperoni | 2
mozzarella, sauce tomate
22
Poitrine de poulet biologique grillée
broccoli ou purée de pommes de terre
22
PB&J
14
Macaroni au fromage
20
Soupe de tomates
14
Soupe au poulet et nouilles
14
À mélanger et combiner
choisir un menu parmi Crowd Pleasers ou Local Favorites avec deux accompagnements
28
Cuisine enfant (11 h 30 AM à 10 PM)
Local Favorites
HOT DOG NEW YORK
choix de moutarde, ketchup ou relish
12
SANDWICH GRILLÉ AU FROMAGE
délice des enfants de loews avec du cheddar et de la mozzarella
15
CONEY ISLAND KNISH
carré de pommes de terre
12
JAMBON FROMAGE
frites
16
Accompagnements
COUPE DE FRUITS LOCAUX | 12
LÉGUMES VAPEUR | 12
SALADE SIMPLE | 12
FRITES | 12
CAROTTES CRUES | 10
TOMATES CERISE | 10