Œufs de poules élevées en plein air
Deux œufs, tout type
Pommes de terre rôties aux herbes, pain, choix de bacon, jambon ou saucisse
29
Œufs bénédictines classiques
œufs pochés, muffin anglais, bacon canadien, sauce hollandaise
32
Œufs Florentine
Œufs pochés, muffin anglais, épinards, sauce hollandaise
29
Bénédictine au saumon fumé
Œufs pochés, saumon fumé, sauce hollandaise, œufs de saumon
34
Sandwich déjeuner Regency
Œufs au plat, bacon fumé sur bois de pommier, cheddar, petit pain brioché grillé
26
Omelette à trois œufs
veuillez ajouter une option de garnitures d'omelette... choix de trois (chaque supplément +3) : cheddar, fromage suisse, fromage de chèvre, feta, fines herbes, champignon, oignons, épinard, poivron, bacon, jambon, saucisse ou tomates (blancs d'œufs disponibles); saumon fumé +7 $
28
Steak et œufs
Sirloin 7 oz, deux œufs et pommes de terre aux fines herbes
66
Américain
Deux oeufs (tous styles), bacon, saucisse ou jambon, pommes de terre rissolées aux herbes, pâtisseries, pain grillé ou Ess-A-Bagel, beurre de la crémerie de Vermont, confitures, jus d’orange ou de pamplemousse, café ou thé
40
*Tous les plats sont accompagnés de pommes de terre rôties aux herbes.
Remplacez l’accompagnement par des baies pour 12 $ supplémentaires ou par des fruits de saison pour 9 $ supplémentaires
Choix santé
Yaourt
Granola, baies et miel
22
Frittata aux blancs d'œufs
Brocoli, carottes, poivrons
30
Gruau
Bananes, baies de saison, cassonade
24
Crème de blé
Baies de saison, cassonade
23
Choix de céréales froides
Bananes et baies
19
Toast à l'avocat
Supplément : œuf poché + 5 $ ou saumon fumé + 12 $
Blé complet à 9 graines, jeunes pousses, oignons rouges, tomates cerises
28
Assiette de saumon fumé
Ess-a-Bagel,* fromage à la crème, câpres, oignons rouges, tranches de tomate
32
Déjeuner sain
omelette de blancs d'oeufs, fruits frais, pain grillé aux sept grains, beurre de la crémerie de Vermont, confitures, jus d’orange ou de pamplemousse, café ou thé
42
Sur le gril
Brioche française
29
Pancakes au babeurre
29
Gaufre belge
29
Améliorations
Bleuets | 6
Pépites de chocolat | 6
Baies en accompagnement | 16
Pâtisseries et pain
Corbeille de viennoiseries
Croissant, assortiment de mini muffins, danoise et pain au chocolat
22
Ess-A-Bagels*
Nature, sésame, graines de pavot, tout ou raisin cannelle
15
Toast*
Blanc, blé entier, seigle, sept grains, muffin anglais et croissant ou danoise
13
Continental
pâtisseries, pain grillé ou Ess-A-Bagel avec beurre de la crèmerie de Vermont et confitures, jus d’orange ou de pamplemousse, café ou thé
32
Accompagnements + fruits frais
Demi-pamplemousse
12
Melon
16
Baies de saison
22
Baies et fruits de saison frais
24
Bacon canadien
Saucisse de porc
Bacon de dinde
Saucisse au poulet et à la pomme
Bacon fumé au bois de pommier
Pommes de terre rôties aux herbes
Saumon fumé
14
Café, thé et jus
Espresso
10
Café au lait ou cappuccino
12
Café
11
Chocolat chaud
9
Choix de thés
11
Jus
Pomme, Orange, Pamplemousse, Canneberge, Limonade
12
Jus
Carotte, Tomate, V-8
14
Jus santé
16
Smoothie de baies
22
Jus d'orange fraîchement pressé
24
Fier de servir For Five Coffee,
une saveur du partenaire de l'hôtel Loews.
*Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire. La consommation d'aliments crus ou insuffisamment cuits peut augmenter le risque de maladies d'origine alimentaire, en particulier si vous souffrez de certaines pathologies.
Soupes et entrées
Soupe aux tomates classique
Sandwich grillé aux trois fromages
24
Chips et sauces
Tzatziki, houmous, baba ganoush, olives, chips de pita
26
Croquette de crabe géante
Aïoli au chipotle
36
Cocktail de crevettes
Sauce cocktail au raifort
29
Sandwiches + salades
Salade émincée de Joan
laitue romaine, poulet et œufs de poules élevés en plein air, bacon fumé sur bois de pommier, cheddar du Vermont râpé, avocat, tomate, vinaigrette balsamique
30
Le Club Sandwich
Dinde rôtie, bacon croustillant, laitue, tomate, mayonnaise, levain grillé, frites RBG
34
Le Burger
Petit pain, laitue, tomate, cornichons maison, fromage suisse ou cheddar, frites RBG
34
Améliorations
POITRINE GRILLÉE DE POULET ÉLEVÉ EN PLEIN AIR | 18
CREVETTE POCHÉE | 20
Saumon (8 oz | 25
Bifteck d’entrecôte de New York | 32
Petit-déjeuner + brunch
Parfait au yaourt
granola, mélange de baies, miel
26
Toast à l'avocat
Avocat, 9 pains complets, oignons rouges, tomates
Œuf poché + 5 $ ou saumon fumé + 12 $
28
Œufs de poules élevées en plein air, tout type
Pommes de terre rôties aux herbes, toast, choix de jambon, saucisse ou bacon de bois de pommier
26
Omelette à trois œufs
veuillez ajouter une option de garnitures d'omelette... choix de trois (chaque supplément +3) : cheddar, fromage suisse, fromage de chèvre, feta, fines herbes, champignon, oignons, épinard, poivron, bacon, jambon, saucisse ou tomates (blancs d'œufs disponibles); saumon fumé +7 $
28
Pancakes au babeurre
Ajout de bleuets, fraises ou pépites de chocolat | 6
29
Brioche française
Ajout de bleuets, fraises ou pépites de chocolat | 6
29
Assiette de saumon fumé
Ess-a-Bagel,* fromage à la crème, câpres, tranches de tomate
32
Petit-déjeuner + déjeuner
Œufs bénédictines classiques
œufs pochés, muffin anglais, bacon canadien, sauce hollandaise
32
Bénédictine au saumon fumé
Œufs pochés, saumon fumé, sauce hollandaise, œufs de saumon
34
Steak et œufs
Sirloin 7 oz, deux œufs et pommes de terre aux fines herbes
66
Poulet et gaufres
Poitrine et cuisse de poulet panées, gaufres belges, sirop dérable épicé
36
Blanc de poulet élevé en liberté
Chou frisé, courge au miel et noix, millet, thym, jus
38
Saumon grillé
lentilles béluga, épinard, croustillant aux pignons, noix de coco, émulsion de sumac
46
Bifteck de contre-filet vieilli à sec
14 oz
Frites RBG, crème de raifort
75
Accompagnements
Bacon canadien
Saucisse au poulet et à la pomme
Bacon fumé au bois de pommier
Pommes de terre rôties aux herbes
Saumon fumé
Asperges à la vapeur
14
Un pourboire de 18 % est automatiquement ajouté aux groupes de 6 ou plus
La consommation de viandes, de fruits de mer et de crustacés crus ou insuffisamment cuits peut augmenter le risque de maladie d'origine alimentaire, en particulier si vous souffrez de certaines pathologies.
Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire.
Entrées
BOEUF CARPACCIO
cresson, parmesan en copeaux, aioli à la moutarde dijon
28
SOUPE AUX TOMATES GRILLÉES
Sandwich grillé aux trois fromages
24
Soupe minestrone blanche
24
CRISP AND DIP
tzatziki, hummous, baba ghanoush, olives, croustilles pita (
25
Soupe de maïs
24
Entrées
BOULETTE DE VEAU
Veau, pomodoro, parmesan, croûtons
26
CAKES AUX GROS MORCEAUX DE CRABE DE LA NOUVELLE ANGLETERRE
salsa à la mangue et au jicama, mayonnaise au chipotle
36
COCKTAIL DE CREVETTES REGENCY
Sauce cocktail, citron
29
THON TARTARE
Purée d'avocat, yuzu, chips de taro
28
Buratta
27
Provenant du jardin
SALADE CÉSAR
croutons aux fines herbes, parmesan
28
Salade de céréales
farro, pois chiche, pistache, raisins, oignon mariné, radicchio, chou frisé, ricotta salata
28
MILANAISE DE VEAU
chou frisé, tomates anciennes marinées, sauce au citron et vin blanc
62
Suppléments
Poitrine de poulet | 18
Crevettes pochées (3) | 22
Saumon 8 oz 25
Bifteck d’entrecôte de New York, 7 oz | 36
Provenant du jardin
Salade émincée de Joan
laitue romaine, poulet et œufs, bacon fumé sur bois de pommier, cheddar du vermont râpé, avocat, tomate, vinaigrette balsamique
30
Salade au poulet paillard
Roquette, tomate cerise, céleri au parmesan, huile d’olive extra vierge, citron
35
Suppléments
Poitrine de poulet | 18
Crevettes pochées (3) | 22
Saumon 8 oz 25
Bifteck d’entrecôte de New York, 7 oz | 36
Sandwichs
LE HAMBURGER RBG
Pain brioche grillé, cornichons maison, laitue, oignon, tomate, frites RBG
34
CLUB À LA DINDE
laitue, tomates, bacon, mayonnaise épicée, dinde rôtie
34
Rouleau de homard
pomme de terre en gaufrette/frites
40
Pâtes et pizza cuite au four à pierre
ORECCHIETTE
saucisse au porc, broccolini
32
RIGATONI
bolognaise, parmesan, romarin
34
MARGHERITA
basilic, parmesan
30
PEPPERONI
parmesan
32
Terre et mer
SAUMON ROYAL
asperge sautée, fenouil braisé, sauce à la crème sumac
46
BRANZINO SAISI À LA POÊLE
salade d’agrumes et fenouil, agrodolce
65
DUO DE FLANC DE PORC
côtelettes, parmesan, gruau de maïs, chou frisé spigarello, rhubarbe mustarda, jus épicé
56
POULET ÉLEVÉ EN LIBERTÉ
petit navet, pois, morille, oignon vert roussi, jus au thym
38
BIFTECK D'ÉPAULE DE NEW YORK VIEILLI À SEC
14 oz
frites rbg, crème de raifort
75
STEAK AU GRIL
Cresson, pistou aux herbes, frites RGB
62
Accompagnements
POMMES DE TERRE RÔTIES
ÉPINARDS SAUTÉS
ASPERGES GRILLÉES
CHAMPIGNONS SAUVAGES
CHOUX DE BRUXELLES AU MIEL DE YUZU
PURÉE DE POMME DE TERRE
BROCOLINI À L’AIL ET AUX AMANDES
FRITES RBG
16
La consommation de viandes, de fruits de mer et de crustacés crus ou insuffisamment cuits peut augmenter le risque de maladie d'origine alimentaire, en particulier si vous souffrez de certaines pathologies.
Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire.
Entrées
BOEUF CARPACCIO
cresson, parmesan en copeaux, aioli à la moutarde dijon
28
Soupe minestrone blanche
24
SOUPE AUX TOMATES GRILLÉES
Sandwich grillé aux trois fromages
24
Chips et trempettes
tzatziki, hummous, baba ghanoush, olives, croustilles pita
25
BOULETTE DE VEAU
Veau, pomodoro, parmesan, croûtons
26
Entrées
THON TARTARE
Purée d'avocat, yuzu, chips de taro
28
COCKTAIL DE CREVETTES REGENCY
Sauce cocktail, citron
29
HUÎTRES DE LA CÔTE EST
mignonette, citron
29
CAKES AUX GROS MORCEAUX DE CRABE DE LA NOUVELLE ANGLETERRE
Sauce à la mangue et mayonnaise au chipotle
36
Buratta
27
Soupe de maïs
24
Provenant du jardin
SALADE CÉSAR
croutons aux fines herbes, parmesan
28
Salade de céréales
farro, pois chiche, pistache, raisins, oignon mariné, radicchio, chou frisé, ricotta salata
28
AJOUTS
Poitrine de poulet | 18
Crevettes pochées (4) | 22
Saumon 8 oz 25
Bifteck d’entrecôte de New York, 7 oz | 36
Provenant du jardin
Salade émincée de Joan
laitue romaine, poulet et œufs, bacon fumé sur bois de pommier
cheddar du vermont râpé, avocat, tomate, vinaigrette balsamique
30
SALADE AU POULET PAILLARD GRILLÉ
Roquette, tomate cerise, céleri au parmesan, huile d’olive extra vierge, citron
35
MILANAISE DE VEAU
chou frisé, tomates anciennes marinées, sauce au citron et vin blanc
62
Suppléments
Poitrine de poulet | 18
Crevettes pochées (4) | 22
Saumon 8 oz 25
Bifteck d’entrecôte de New York, 7 oz | 36
Directement de chez le boucher
Un demi-poulet
56
Filet de bœuf
10 oz
65
Bifteck de contre-filet vieilli à sec
14 oz
75
FAUX-FILET AVEC OS
16 oz
96
Améliorations
Sauces
BÉARNAISE
CRÈME DE RAIFORT
BORDEAUX
POIVRE VERT
Accompagnements
POMMES DE TERRE RÔTIES
ÉPINARDS SAUTÉS
ASPERGES GRILLÉES
PURÉE DE POMME DE TERRE
CHAMPIGNONS SAUVAGES
CHOUX DE BRUXELLES AU MIEL DE YUZU
BROCOLINI À L'AIL ET AUX AMANDES TRANCHÉES
FRITES RBG
16
Pizza cuite au four à pierre + pâtes
Margherita
basilic, parmesan
28
Pepperoni
parmesan
30
ORECCHIETTE
saucisse de porc, brocoli rabe, streusel au citron
32
RIGATONI
Pâtes bolognaises, parmesan, romarin
34
Terre et mer
LE HAMBURGER RBG
Pain brioche grillé, cornichons maison, laitue, oignon, tomate, frites RBG
34
BLANC DE POULET ÉLEVÉ EN LIBERTÉ
petit navet, pois, morille, oignon vert roussi, jus au thym
38
SAUMON ROYAL
asperge sautée, fenouil braisé, sauce à la crème sumac
46
BRANZINO SAISI À LA POÊLE
salade d’agrumes et fenouil, agrodolce
65
DUO DE PORC
côtelettes, parmesan, gruau de maïs, chou frisé spigarello, rhubarbe mustarda, jus épicé
56
La consommation de viandes, de fruits de mer et de crustacés crus ou insuffisamment cuits peut augmenter le risque de maladie d'origine alimentaire, en particulier si vous souffrez de certaines pathologies.
Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire.
Sucrés
Mousse au chocolat Valhrona
Coulis aux framboises
18
Crème brûlée
18
Sucrés
Cheesecake de New York
Coulis de framboise
18
Tarte aux pommes
sauce au caramel
ajouter de la crème glacée à la vanille | 8
18
Crème glacée et sorbets de saison
(deux boules)
16
Déjeuner
Du lundi au vendredi, de 6 h 00 a.m. à 11 h 00 a.m.
Samedi et dimanche, de 7 h 00 a.m. à 11 h 00 a.m.
Toute la journée
Du lundi au vendredi, de 11 h 30 a.m. à 10 h 00 p.m.
Samedi et dimanche, de 11 h 30 a.m. à 9 h 00 p.m.
Déjeuner
Babyblends par Little Spoon
épinards, mangue, banane, chanvre
ou
chou frisé, avocat, pomme, chia
10
Deux œufs
tous types, bacon, jambon ou saucisse, rôtie et accompagnement de pommes de terre ou de fruits frais
18
Pancakes
sirop d’érable new york
18
Brioche française
sirop d’érable new york
18
Gruau à l’avoine concassée
canelle fraîchement moulue et raisins
16
Omelette pour enfant
chaque article supplémentaire | 3
trois au choix : cheddar, suisse, fromage de chèvre, feta, herbes, champignons, oignons, épinards, poivrons, bacon, jambon, saucisse, tomates
18
Déjeuner
Parfait aux baies
yaourt grec aux probiotiques
14
Bagel new-yorkais
ees-a-bagel local
15
Bacon, œuf et fromage
sandwich local pour le petit-déjeuner, pain brioché grillé
16
Sélection de fruits de saison du chef
16
À mélanger et combiner
sélectionnez une entrée et deux plats d’accompagnement
24
Accompagnements
Poulet ou saucisse de porc | 8
Bacon fumé au bois de pommier | 8
Tranches de fruits frais ou baies | 12
Rôtie | 11
Toute la journée
Babyblends par Little Spoon
épinards, mangue, banane, chanvre
ou
chou frisé, avocat, pomme, chia
10
Burger Loews adore les familles
ajout de fromage | 2
bœuf biologique nourri à l’herbe, pain brioché, frites
20
Penne
choix de sauce au beurre et parmesan ou sauce tomate
20
BÂTONNETS DE POULET BIOLOGIQUES
frites
20
Pizza
ajout de pepperoni | 2
mozzarella, sauce tomate
22
Poitrine de poulet biologique grillée
brocolli et purée de pomme de terre
22
PB&J
14
Macaroni au fromage
20
Toute la journée
Hot dog à la new yorkaise
choix de moutarde, ketchup ou relish
12
Sandwich grillé au fromage
délice des enfants de loews avec du cheddar et de la mozzarella
15
Knish de Coney Island
carré de pommes de terre
12
Jambon fromage
frites
16
Soupe de tomates
14
Soupe au poulet et nouilles
14
À mélanger et combiner
sélectionnez une entrée et deux plats d’accompagnement
28
Accompagnements
Coupe de fruits locaux | 12
Légumes vapeur | 12
Salade simple | 12
Frites | 12
Carottes crues | 10
Tomates cerise | 10
Repas frais
Bœuf Bow Wow
un repas copieux se composant de filet de bœuf avec des œufs et du riz
17
Bouchées de poulet pour chiots
poulet tendrement effiloché accompagné de carottes
13
Saumon de Kitty
filet de saumon
14
Festin végétarien
mélange de légumes avec œufs et riz
11
Préparés
Bol d’aliments secs
6
Sachet de nourriture sèche
26
Nourriture en conserve
6