Menus du Regency Bar

L’effet papillon

vodka Grey Goose, jus de citron vert, sirop de gingembre

27

Thyme On the Hudson

vodka grey goose infusée aux pommes et au thym, cidre de pomme, jus de citron, sirop d'érable

25

Calabre

gin Bombay, liqueur d’italicus, jus de citron, sirop de camomille

27

Caipirissima De Maracuya

rhum Cruzan, liqueur de fruit de la passion Chinola, cubes de citron vert, sirop simple

27

Le premier mot

scotch The Macallan 12, mélange de chartreuse jaune, jus de citron, liqueur de marasquin Luxardo

27

Miracle On Park Avenue

liqueur de fleur de sureau st. germain, gin aviation, jus de citron, sirop d’érable, champagne

25

Godmother

Vodka Grey Goose, amaretto

27

Singapore Sling

bombay dry gin, cerise heering, cointreau, bénédictine, jus d'ananas, jus de citron vert, grenadine

27

Daiquiri

rhum, jus de citron vert, sirop simple

27

Siesta

tequila patron silver, campari, jus de citron vert, sirop simple, jus de pamplemousse

27

Le Regency

vodka grey goose

29

Touchdown

rhum bacardi, liqueur bénédictine, jus de pamplemousse, amers d'angostura

25

Lana

bourbon makers mark, dolin sec, carpano antica, cerise marashino luxardo, jus de citron, sirop simple

25

Sunflower

gin hendricks, cointreau saint-germain, jus de citron, absinthe

25

Biznees

gin vieilli tom cat barrel, citron, miel, blanc d’oeuf

27

Fire & Ice

bourbon larceny, amères de chocolat à l'érable épicé

27

Wasabi

gin hendricks, jus de citron vert, sirop de surcre infusé de wasabi

27

Morango

grey goose, sirop de fraise, citron vert, basilic, fraises

27

Pina Verde

chartreuse verte, jus d’anana, coco lopez, jus de citron vert

27

Camillo Express

mezcal siete misterious, carpano antica, campari infusé au café

27

Mure

mezcal Los Siete Misterious, jus de citron, Grand Marnier, sirop simple

27

La connexion Lillet

gin Hendricks, lillet blanc, liqueur de fleur de sureau St-Germain, jus de pamplemousse

27

La Margarita française

tequila Patron, liqueur de crème de violette, sirop simple, jus de citron vert, aquafaba

27

Pumpkin '75

gin hendrick's, jus de citron, sirop simple, beurre de citrouille, prosecco

25

Naughty

tequila épicée infusée au charbon de bois, cointreau, jus de lime

25

Nice

grey goose poire, jus de citron, cardamome, champagne

25

Avion en papier

makers mark bourbon, aperol, amaro nonino, jus de citron

27

Death In The Afternoon

absinthe, garnie de champagne

27

Shirley's Cousin

Vodka Grey Goose, grenadine, soda au gingembre

25

Fusion de pamplemousse

jus de citron vert, jus de pamplemousse, sirop d'agave

14

Hugo Spritz

liqueur de fleur de sureau st. germain hugo, prosecco, eau gazeuse

25

Honey Deuce

vodka grey goose, limonade fraîchement pressée, crème de liqueur de framboise de première qualité, boules de melon de miel

25

Noir

los siete misterios mezcal, amaro averna, cerise heering, carpano antica, fernet branca, amers mole

25

Lazarus

cognac hennessy vsop, amaretto, jus de citron, sirop simple, amers d'angostura

25

Fire & Ice

bourbon larceny, amères de chocolat à l'érable épicé

27

Expresso 61

monkey 47, italicus, kahlua, espresso

29

Smoke in the Mirror

mezcal, mitcher, sweet eddy vermouth, citron, sucre, maraschno

29

Pomelo

tequila, aperol, lillet, citron, miel, pamplemousse, amères d’orange

27

Dream Catcher

tequila patron silver, jus de pamplemousse, chartreuse verte, jus de citron vert, sambuca

27

Black Berry Blast

makers mark, italicus, jus de citron, sirop simple, mûres

27

Ray Of Sunshine

rhum bacardi, aperol, jus d’ananas, jus de citron vert, sirop simple

27

A Spritz of Lies

sans alcool, spritz lyre's italian, lyre's prosecco, club soda

18

Namaretto Sour

sans alcool, lyre's amaretti, jus de citron, sirop simple

18

Don't Call Me Shirley

sans alcool, lyre's aperitif rosso, lyre's italian orange, tonic

18

Lunetta | Prosecco, Italie 22 | 100
Jeio Bisol | Prosecco Rosé, Italie 26 | 125
Ferrari | Brut, Italie 28 | 135
Nicolas Feuillatte | Brut Reserve, Reims, France 30 | 140
Veuve Clicquot Réserve 36 | 180

Witherhills | Sauvignon Blanc, Nouvelle-Zélande 20 | 95
Bertani | Pinot Grigio, Italie 20 | 95
Mer Soleil | Chardonnay, Californie 24 | 115
Duckhorn | Chardonnay, Californie 26 | 125
Cantina Mesa Giunco | Vermentino, Italie 25 | 120
Patient Cottat « Anciennes Vignes » | Sancerre, France 28 | 135
Domaine Chatelain | Sancerre, France 30 | 140
Schloss Johannisberg | Riesling, Allemagne 22 | 100

Daou | Rosé, Californie 22 | 100
Miraval | Rosé, Côtes de Provence, France 22 | 115
Whispering Angel | Grenache, Provence, France 28 | 135

Benziger | Merlot, Californie 22 | 100
Daou | Cabernet Sauvignon, Californie 22 | 100
Argyle Willamette Valley | Pinot Noir, Oregon 23 | 105
The Pessimist | Red Blend, Californie 23 | 105
Aruma | Malbec, Argentine 23 | 105
Imagery | Cabernet Sauvignon, Californie 25 | 115
Légende par Lafite Rothschild | Bordeaux, France 30 | 140
Paraduxx par Duckhorn | Red Blend, Californie 29 | 180
The Prisoner | Red Blend, Californie 35 | 165
Canvasback by Duckhorn | Cabernet Sauvignon, Washington 30 | 140
The Prisoner | Red Blend, Californie 34
Belle Glos Clarke and Telephone 34 | 160
Bergstrom Cumberland Reserve 34 | 160
Volpaia, Chianti Classico Riserva, Italie 28 | 135

Nicolas Feuillatte | Brut réserve, Reims, France 140
Pommery | Brut, Reims, France 150
Veuve Clicquot | Brut N.V., Reims, France 180
Bollinger Special Cuvée | Brut N.V., Reims, France 220
Taittinger | Brut, France 250
1999 Piper-Heidsieck « Cuvée Rare » | Reims, France 500
Dom Pérignon | Reims, France 600
Dom Pérignon Rosé | Reims, France 800
Peyrassol « La Croix » | Provence, France 90
Krug 250

Wente | Chardonnay, Californie 90
Licia | Albariño, Espagne 90
Primarius | Pinot Gris, Oregon 95
Landmark Overlook | Chardonnay, Californie 95
Duckhorn | Chardonnay, Californie 125
Stags Leap | Chardonnay, Californie 140
Kim Crawford | Sauvignon Blanc, Nouvelle-Zélande 110
Clos Pegase Estate | Chardonnay, Californie 110
Sanford | Chardonnay, Californie 120
Sonoma Cutrer | Chardonnay, Californie 115
Patient Cottat « Anciennes Vignes » | Sancerre, France 135
Grgich Hills | Fumé Blanc, Californie 150
Daou Estate | Chardonnay, Californie 160
Blindfold The Prisoner | White Blend, Californie 160
Chateau Montelena | Chardonnay, Napa, Californie 190
Domaine Chatelain | Sancerre, France 140
Schloss Johannisberg | Riesling, Allemagne 100
Cloudy Bay | Sauvignon Blanc, Nouvelle-Zélande 100
Blank Stare par Orin Swift 140
Browne Heritage 100
Duckhorn 125
Ferrari Carano 150

Justin | Cabernet Sauvignon, Californie 100
Zolo | Malbec, Argentine 90
Silver Palm | Cabernet Sauvignon, Californie 90
Meiomi | Pinot Noir, Californie 105
Booker Harvey & Harriet | Red Blend, Californie 110
Taub Family Heritage | Cabernet Sauvignon, Californie 260
Waterbrook Reserve | Merlot, Californie 110
Volpaia | Chianti Classico Riserva, Italie 120
Machete | Red Blend, Californie 200
Swanson | Merlot, Napa, Californie 130
Simi « Landslide » | Cabernet Sauvignon, Californie 145
Daou réserve | Cabernet Sauvignon, Californie 150
Red Schooner | Malbec, New York 155
Belle Glos « Clarke and Telephone » | Pinot Noir, Californie 150
Duckhorn | Merlot, Californie 170
Argyle réserve | Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon 175
Orin Swift « 8 Years in the Desert » | Zinfandel, Californie 155
Canvasback by Duckhorn | Cabernet Sauvignon, Washington 145
Insignia by Joseph Phelps | Red Blend, Californie 750
Caymus Napa | Cabernet Sauvignon, Californie 350
Foley Johnson | Cabernet Sauvignon, Californie 200
Browne Family Vineyards | Malbec, Washington 100
Daou Soul of a Lion | Cabernet Sauvignon, California 280
Caymus Napa | Cabernet Sauvignon, Californie 360
Chimney Rock | Cabernet Sauvignon, Californie 390

Nikolaihof | Vom Stein, Federspiel, Riesling, Wachau, Autriche • 2012 150
Qupé | Bien Nacido Hillside Estate, Roussanne, Californie • 2010 180
Chablis Grand Cru | Valmur, Patrick Piuze, France • 2012 210
Staglin Family | Chardonnay, Rutherford, Californie • 2017 250
Nikolaihof Vinothek | Grüner Veltliner, Autriche • 1995 400
Lopez de Heredia | Vina Tondonia Blend, Espagne • 1998 500

La Serre Nuove Dell'ornellaia | Bolgheri, Toscana, Italie • 2013 220
Derenoncourt | Tache d'Encre, Cabernet Sauvignon, Californie • 2009 260
Château Bouscassé | Tannat, France 260
Bourgogne Rouge | Leroy, France • 1999 280
Château Montus | La Tyre, Madiran, France • 2001 315
Gevrey-Chambertin | Vieilles Vignes, Bernard Dugat-Py, Californie • 2008 320
Il Paradiso Di Manfredi | Brunello, Italie • 2016 350
François Parent | Pinot Noir, Pommard 1er Cru, France • 2007 400
Clos Dubreuil | Bordeaux, France • 2008 500
Château Montus | La Tyre, Tannat, France 500
Staglin Family | Cabernet Sauvignon, Rutherford, Californie • 2015 600
Comte Armand | Pinot Noir, Pommard 1er Cru, France • 2006 600
Comte Armand | Pinot Noir, Pommard 1er Cru, France • 2007 600
Comte Armand | Pinot Noir, Pommard 1er Cru, France • 2008 600

Modelo

International Pale Lager | Mexique | 4,4 %

Kolsch n° 2 | EBBS Brewing Co.

Kolsch | New York | 5,3 %

Stella Artois

European Pale Lager | Belgique | 5,0 %

Voodoo Ranger | Nouvelle entreprise de brasserie, Belgique

IPA | Fort Collins, Colorado | 7 %

16

Allagash White

Belgian Witbier | Maine | 5,1 %

Bud Light

American Light Lager | Missouri | 4,2 %

Budweiser

Lager American | Missouri | 5,0 %

Coors Light

American Light Lager | Colorado | 4,2 %

Fat Tire | New Belgium

American Amber | Colorado | 5,2 %

Miller Lite

American Light Lager | Wisconsin | 4,1 %

Peroni

European Pale Lager | Italie | 4,7 %

Corona Extra

Lager American | Mexique | 4,6 %

Corona Light

American Light Lager | Mexique | 4,1 %

Heineken

Pays-Bas | 5,0 %

Truly | Hard Seltzer

Massachusetts | 5,0 %

White Claw | Cidre alcoolisé

Arizona | 5,0 %

Heineken

Pays-Bas | Sans alcool

12

Angel’s Envy 28
Bakers 25
Bardstown, Discovery #6 40
Bardstown, Ferrand 44
Blanton’s 50
Basil Hayden’s 28
Bookers 29
Buffalo Trace 23
Bulleit 25
Compass Box Spice Tree 34
Compass Box Peat Monster 34
Eagle Rare 28
Elijah Craig small batch 24
Hudson Baby 34
Jack Daniel’s 24
Jack Daniel's barril unique 26
Jim Beam 22
Jefferson 35
Knob Creek 23
Makers Mark 25
Michter’s US 1 25
Rabbit Hole Cavehill 25
Weller Special Reserve 50
Wild Turkey 101 22
Woodford Reserve 25

Angel's Envy seigle 34
Bulleit seigle 25
Elijah Craig small batch 26
Highwest Campfire 29
Hudson Manhattan seigle 34
Knob Creek seigle 115 preuve 26
Michter's US 1 seigle 26
Old Overholt seigle 22
Rittenhouse seigle 24
Templeton seigle 25
Whistlepig 10 ans 38
Woodford seigle 26

Hibiki Harmony 36
Suntory Toki 24
Yamazaki 12 ans 55

Canadian Club 20
Crown Royal 24

Bushmills 23
Connemara 24
Jameson 24
Jameson Black Barrel 25
Proper No. Twelve 24
Kilbeggan single grain 23
Kilbeggan traditionnel 25
Slane triple maturation 22
Tullamore Dew 22
Tyrconnell 23

Aberfeldy 12 24
Ardbeg 10 26
Balvenie 12 28
Balvenie 12 22
Balvenie 14 35
Balvenie 21 95
Benriach 10 25
Benriach 21 65
Bowmore 11 26
Caol Ila 12 26
Chivas 12 24
Chivas 12 20
Chivas 18 38
Cragganmore 12 28
Dalmore 12 28
Dalmore 15 45
Dalmore 18 80
Dewar's 12 28
Dewar's 15 32
Dewar's White Label 25
Gleglassaaugh 24
Glendronach 12 24
Glenfiddich 12 28
Glenfiddich 14 32
Glenfiddich 15 35

Glenfiddich 18 80
Glenfiddich 26 200
Glenfiddich Grand Cru 125
Glenglassaugh 20
Glenkinchie 12 22
Glenlivet 12 28
Glenlivet 15 35
Glenlivet 18 40
Glenmorangie Lasanta 28
Glenmorangie Nectar D'Or 32
Glenmorangie Quinta Ruban 28
Glenrothes 12 28
Johnnie Walker Black Label 28
Johnnie Walker Blue Label 85
Johnnie Walker Red Label 24
Lagavulin 16 33
Laphroaig 10 34
Macallan 12 32
Macallan 18 115
Monkey Shoulder 26
Oban 14 36
Royal Brackla 12 ans 34
Sheep Dip 24
Talisker 10 28
Talisker Storm 35

Belvedere 25
Chopin 24
Deep Eddy citron 24
Deep Eddy orange 24
Deep Eddy Ruby pamplemousse 24
Grey Goose 25
Grey Goose poire 25
Grey Goose citron 25
Hangar 1 24
Ketel One 24
Ketel One Oranje 24
Svedka 20
Tito’s 24
Wheatley 21

Aviation 24
Bombay 22
Botanist 26
Gunpowder 24
Hendrick’s 23
Malfy Con Arancia 20
Monkey 47 30
Sipsmith 20
Tanqueray 21

Casamigos Mezcal 25
Clase Azul Durango 90

818 Anejo 32
818 Blanco 25
818 Reposado 28
Casa Del Sol Blanco 28
Casa Dragones Joven 80
Casamigos Añejo 35
Casamigos Blanco 28
Casamigos Reposado 30
Cincoro Anejo 65
Cincoro Blanco 34
Cincoro Reposado 45
Cincoro Ultra Añejo 399
Clase Azul Añejo 185
Clase Azul Dia Dias Muertos 225
Clase Azul Gold 110
Clase Azul Plata 40
Clase Azul Reposado 65
Clase Azul Ultra 375
Class Azul Plata 45
Codigo Blanco 26
Codigo Rosa Blanco 32
Cuervo Especial Gold 24
Don Julio 1942 60
Don Julio Anejo 35
Don Julio Blanco 28
Don Julio Reposado 30
EL Tesoro Blanco 26
Gran Patrón Burdeos Añejo 150
Gran Patrón Piedra 120
Patrón Añejo 32
Patron Reposado 30
Patron Silver 28
Tequila Ocho Plata 26
Tres Generaciones Añejo 25

Courvoisier VSOP 28
Hennessey Imperial 530
Hennessey Paradis 300
Hennessey Richard 800
Hennessey XO 90
Louis XIII 580
Rémy Martin VSOP 28
Rémy Martin XO 90

Fonesca Bin 27 26
Taylor Fladgate 10 ans 24
Taylor Fladgate 20 ans 30

Aperol 21
Averna 21
Baileys Irish Cream 19
Campari 19
Carpano Antica 20
Chambord 20
Chartreuse 20
Cointreau 19
Disaronno Amaretto 20
Drambuie 21
Frangelico 19
Fernet Branca 20
Grand Marnier 22
Kahlua 19
Luxardo 19
Patrón XO Café 25
Sambuca Romana 20
Sambuca Romana Black 20
St. Germain 19

Appleton 12 ans 24
Bacardí Superior 22
Bacardí 8 ans 24
Bacardí Limón 23
Captain Morgan 22
Cruzan barril unique 24
Diplomatico Blanco 24
Leblon Cachaça 22
Mount Gay 1703 28
Myers’s Dark 22
Selvarey Chocolate 22
Selvarey Coconut 22
Selvarey réserve 36
Selvarey White 22

Nous sommes fiers de servir du café For Five Coffee* et du thé Tea Forté fraîchement préparés.

Expresso 7
Cappuccino 9
Café latte 10
Café 11
Chocolat chaud 10
Sélection de thés 11

Jus 12
Limonade fraîche 12
Thé glacé 10
Boisson gazeuse 10
Fever-Tree 10

Bœuf Bow Wow

un repas copieux se composant de filet de bœuf avec des œufs et du riz

17

Bouchées de poulet pour chiots

poulet tendrement effiloché accompagné de carottes

13

Saumon de Kitty

filet de saumon

14

Festin végétarien

mélange de légumes avec œufs et riz

11

Bol d’aliments secs

6

Sachet de nourriture sèche

26

Nourriture en conserve

6